Bitte zu Tisch - Philippinen

Bitte zu Tisch - Philippinen
mit Rowena Wogrolly und Barbara Wendl (kfb)

Das gemeinsame Essen bestimmt in allen Kulturen die Feierlichkeiten. An Festtagen werden besondere Speisen gekocht, die zur jeweiligen Jahreszeit passen; religiöse Regeln bestimmen zudem die Nahrungsaufnahme. Am Dienstag, 06. Oktober 2026 werden wir Philippinen von ihrer kulinarischen Seite kennenlernen.

Die Philippinen sind nicht nur hinsichtlich der mehr als 7000 Inseln ein vielfältiger Staat, aber auch ethnische wie kulturell. Wie spiegelt sich diese Vielfalt in der Kulinarik des Landes? Beeinflusst die Vielfalt auch die Essgewohnheiten der Filipinos und Filipinas? Diese und andere Fragen wird uns Rowena Wogrolly beantworten und uns die Philippinische Küche näherbringen.

Im Jahr 2027 rückt die Aktion Familienfasttag die philippinische Partnerorganisation KUMARE in den Mittelpunkt. KUMARE wurde 1991 an der Ostküste der Philippinen gegründet und ist seit fast drei Jahrzehnten Partnerorganisation der kfb. Barbara Wendl von der kfb wird uns zeigen wie ein Projekt, das als Mikrokreditprogramm begann, sich zu einer starken Frauenbewegung mit heute rund 3.400 Mitgliedern entwickelt hat.

Wann: DI, 06. Oktober 2026

Uhrzeit: 17.00 – 21.00 Uhr

Wo: Cafe Global, Leechgasse 22, 8010 Graz

Achtung!: Begrenzte TeilnehmerInnen-Anzahl

Anmeldung erforderlich: p.harvey@aai-graz.at