Köstlichkeiten aus Bosnien

Im Rahmen von der Ausstellung Wir und Passarowitz – 300 Jahre Auswirkungen auf Europa findet ein Kochworkshop im Cafe Global statt.

Im Jahr 1718 schließen das Osmanische Reich und die Habsburgermonarchie einen Friedens- und einen Handelsvertrag in Passarowitz, dem heutigen Poarevac im Nordosten Serbiens. Die beiden Verträge beenden nicht nur den Kriegszustand zwischen den beiden Mächten. Sie leiten eine neue Ära der Beziehungen ein und stellen die künftige Zusammenarbeit zwischen Zentraleuropa und den Balkanländern auf eine völkerrechtliche Basis.

Dieser Kochworkshop mit Lejla Halilovic lädt dazu ein, die Vielfalt der bosnischen Küche zu erkunden. Zum Abschluss werden die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten probiert.

In Kooperation mit Landeszeughaus – Universalmuseum Joanneum

Wann: 09. Oktober 2018; 17-21 Uhr
Teilnahme kostenlos Anmeldung notwendig
Treffpunkt: Cafe Global, Afro-Asiatisches Institut, Leechgasse 24, 8010 Graz
Referentin: Lejla Halilovic